Awalnya Cuma Nurut Kata Mertua Kalau Rebus Petai Disuruh Bersama Kulitnya, Siapa Sangka Setelah Matang Malah Diserbu Sekeluarga, Gak Nyangka!

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 12 November 2022 | 17:50 WIB
Tips mengolah petai agar baunya berkurang. (Kompas)

4. Rendam di dalam air garam

Rendamlah biji petai pada air garam, kira-kira selama 20 hingga 30 menit. Hal ini akan membantumu mengurangi aroma yang menyengat pada petai.

Itulah beberapa cara yang bisa Anda coba salah satunya untuk mengurangi bau menyengat petai sebelum diolah menjadi hidangan lain. 

Cara Menghilangkan Bau Mulut Setelah Makan Petai

Makanan seperti petai dan jengkol memang membuat mulut menjadi berbau.

Namun, menurut Gerald P. Curatola, profesor rekanan klinis di New York University College of Dentistry, ada beberapa makanan dan minuman yang bisa membantu menutupi bau mulut untuk sementara waktu.

Ketika kamua tak bisa langsung membersihkan gigi, coba konsumsi makanan seperti permen karet. Mengunyah permen karet tanpa gula bisa membantu hilangkan bau mulut.

Pasalnya, permen karet bisa meningkatkan produksi air liur untuk membilas partikel makanan yang masih tersangkut.

Jadi, tak ada salahnya mencoba untuk makan permen karet setelah makan jengkol dan petai.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Tips Menghilangkan Bau pada Petai Sebelum Dikonsumsi

Baca Juga: Resep Vegetarian : Resep Rendang Tahu Petai Ini Rasanya Tetap Istimewa Meskipun Tak Menggunakan Daging