SajianSedap.com - Resep Steak Ikan Saus Salsa Avokad ini tidak hanya tampil mewah, namun juga enak dan juga sehat.
Memang tidak salah menghadirkan Resep Steak Ikan Saus Salsa Avokad yang enak ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Siraman saus salsa di bagian atas Resep Steak Ikan Saus Salsa Avokad ini membuatnya jadi lebih menarik untuk disantap.
Baca Juga: Resep Udang Balado Petai, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Tak Main-Main
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:300 gram fillet ikan nila2 sendok makan minyak goreng25 gram tepung terigu protein sedang3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica
Bahan Saus Salsa Avokad:120 gram daging buah avokad, potong dadu 1.5 x 1,5 cm75 gram daging buah jeruk manis, buang kulit ari dan bijinya25 gram bawang bombay, iris dadu, seduh dengan air panas, tiriskan1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok makan minyak zaitun1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Steak Ikan Saus Salsa Avokad:
1. Saus salsa, aduk rata semua bahan. Dinginkan di lemari es.
2. Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk. Gulingkan ke dalam tepung terigu, tipis-tipis saja.
3. Panaskan pan bergelombang yang diolesi sedikit minyak. Panggang ikan hingga satu sisinya matang. Balikkan dan matangkan sisi lainnya.