Resep Bakwan Kangkung, Menu Serba Sayuran Unik Untuk Pelengkap Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Bakwan Kangkung yang enak banget dan mudah dibuat ini adalah menu serba sayur dengan tampilan unik yang menarik untuk disantap.

Resep Bakwan Kangkung yang enak dan renyah ini pas banget disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Dijamin, Resep Bakwan Kangkung yang enak dan renyah ini sama sekali tidak sulit untuk dibuat.

Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng Enak, Camilan Sedap yang Bisa Dibuat Secepat Kilat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Porsi

Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi, dipotong-potong
3 lembar kol, diiris halus
1 batang daun bawang, diiris halus
75 gram wortel, diiris korek api
150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
125 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng
3 butir bawang merah, digoreng
2 butir kemiri, digoreng
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Kangkung:

1. Aduk rata kangkung, kol, daun bawang, wortel, tepung terigu, dan bumbu halus.

2. Tambahkan air dan telur. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran kangkung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.

PROMOTED CONTENT