Melansir Kompas.com, berikut tips memasak sayur nangka supaya empuk dan bumbunya meresap sempurna.
Merangkum dari Kompas.com, ada 2 tips rahasia kalau Anda ingin memasak sayur nangka yang empuk dan bumbunya meresap.
Apa saja?
Tips Memasak Sayur Nangka yang Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna
Tips mengolah sayur nangka supaya empuk.
1. Pilih Nangka yang Muda
Tingkat kematangan nangka menjadi salah satu kunci utamanya.
Anda bisa memilih nangka yang masih muda dan bagus untuk membuat gulai yang empuk.
Selain itu, nangka yang masih muda yang segar tidak mudah hancur.
Kalau memilih yang tua, tekstur nangkanya bakal susah empuk.
2. Rebus Nangka Muda Sampai Matang
Ini juga jadi tips yang tidak kalah penting.