SajianSedap.com - Resep Brokoli Cah Bawang Putih yang enak dan mudah dibuat ini wajib hadir untuk pelengkap bekal ataupun sarapan si kecil.
Tidak hanya kita unggulkan dari segi rasanya, Resep Brokoli Cah Bawang Putih ini salah satu hidangan sehat dan praktis, makanya cocok jadi pelengkap resep bekal sekolah.
Bahkan, kita cuma butuh 20 menit saja untuk membuat Resep Brokoli Cah Bawang Putih yang enak dan mudah dibuat ini untuk dibawakan sebagai resep bekal sekolah atau sarapan buah hati.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Sosis, Menu Pelengkap Praktis Namun Enak Dan Juga Sehat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram brokoli, potong per kuntum, potong-potong batangnya3 buah jamur hioko, seduh, potong-potong1 buah bawang bombay, potong panjang1/2 buah paprika merah, potong panjang1/2 buah paprika hijau, potong panjang3/4 sendok teh kecap ikan2 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir250 ml air1 1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 1/2 sendok makan air, larutkan1 sendok makan bawang putih goreng, remas-remas, untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Cah Bawang Putih:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan kental.
4. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Jamur, Menu Pelengkap Sedap Dan Sehat Untuk Makan Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Camilan Untuk Anak : Resep Lumpia Brokoli, Camila Renyah Bertabur Sayur yang Enak Dan Sehat
Baca Juga: Resep Sapo Tahu Brokoli, Menu Mewah Namun Praktis Untuk Lengkapi Makan Malam Di Akhir Pekan