SajianSedap.com - Western food biasanya identik dengan dengan restoran mewah jika di Indonesia.
Namun kali ini Sajian Sedap berkunjung ke salah satu tempat makan unik di Pasar Gede Solo yang menyajikan makanan barat.
Adalah TFP Kopi Warung atau The Frech Press Kopi Warung Pasar Gede, Solo.
Tempat makan ini berlokasi di gedung barat Pasar gede, tepatnya di lantai dua tempat pedagang buah.
Memiliki konsep unik karena berlokasi di pasar, TFP Kopi Warung ini memiliki latar belakang cukup unik.
Hal ini disampaikan oleh Bobby Ananta, salah satu pemilik TFP Kopi Warung yang kini bermukim di Inggris.
Rupanya sebelum berjualan makanan, Bobby dan Intan, partner bisnis dalam mengelola TFP Kopi Warung hanya menyediakan kopi.
"Dulu kalau kita ngopi, pertama kali kita buka 2018 akhir bulan Oktober semua kopi kita sama teh kita di serve pake the french press, "ungkap Bobby.
Cikal bakal nama The French Press ini pun berasal dari alat press membuat kopi yang digunakan untuk menyajikan kopi.
"Dulu rencananya kopi makanan, kita santai."
"Tapi setelah kita coba 1 bulan ternyata disana lebih suka makanan."
Baca Juga: 4 Cara Membuat Alpukat Cepat Matang, Rasanya Dijamin Jadi Legit