Pantas Laris Dijual di Gunungkidul Yogyakarta, Ternyata Makan Belalang Punya Manfaat untuk Syaraf Tubuh

Sebagai serangga dengan nilai gizi tinggi, berikut manfaat kesehatan makan belalang:

1. Kaya protein

Belalang mengandung protein tinggi dengan kandungan lemak yang rendah.

Dalam penelitian yang diterbitkan University of the State of Mexico (UAEM), kandungan protein belalang mencapai 77 persen sedangkan daging hany sekitar 50 persen saja.

Karena itu, belalang bisa menjadi sumber protein hewani pengganti daging.

2. Melakukan sifat antibakterial

Berdasarkan data National Polytechnic Institute (IPN), belalang mengandung polisakarida yang disebut kitin.

Senyawa tersebut memiliki sifat antibakteri.

3. Menjaga kesehatan syaraf

Data National Polytechnic Institute juga menunjukan bahwa belalang memiliki kandungan Vitamin B1 dan B12.

Baca Juga: Aneh kok Lihat Tukang Kebun Pakai Micin Jadi Pupuk Tanaman, Tapi Siapa Sangka dalam Hitungan Hari Bikin Hasilnya Jadi Seperti Ini, Ajaib Banget!