SajianSedap.com - Mendapatkan kacang hijau yang empuk untuk bubur ternyata tidka perlu merebusnya terlalu lama.
Selama ini anggapan sebagian orang merebus kacang hijau hingga berjam-jam bisa membuatnya menjadi empuk bisa menghabiskan banyak bahan bakar.
Nah supaya lebih hemat, tentu Anda perlu mempersingkat waktu perebusan.
Waktu perebusan ini tidak harus sampai berjam-jam loh.
Anda ternyata hanya memrlukan 7 menit.
Namun ada cara khusus yang perlu Anda lakukan.
Jadi hasil kacang hijau Anda akan empuk dan tidak keras.
Cara Merebus Kacang Hijau Supaya Empuk
Dikurip dari Instagram Sajian Sedap @sajiansedap, untuk mendapatkan kacang hijau yang empuk ternyata tak perlu panci presto apalagi merebusnya hingga berjam-jam.
Yang pertama adalam kacang hijau direndam dalam air.
Proses perendaman ini berguna untuk membuat air menyerap dalam pori-pori kacang hijau.
Dengan masuknya air di dalam kacang hijaa, kacang hijau akan mudah hancur dan empuk saat.