Sajian: 5 Porsi
Bahan:
15 butir telur puyuh, direbus, dikupas
Baca Juga: Resep Sayuran Goreng Kremes Bumbu Opor, Menu Pelengkap Serba Goreng yang Menarik Untuk Dihidangkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis