Baca Juga: Trik Mencuci Brokoli yang Bersih Maksimal , Gak Boleh Sembarangan Agar Cacing Bisa Hilang
Agar saat dimasak tidak terlalu keras, ada baiknya anda menghilangkan bagian kulitnya.
Sehingga hanya tersisa bagian dalamnya.
Jika langsung dimasak, sebaiknya rendam dengan air garam untuk menghilangkan kotoran dan ulat.
Sementara itu bagaimana cara menyimpan brokoli agar tidak cepat kuning?
Caranya adalah dengan merebusnya terlebih dahulu.
Rebus brokoli selama kurang lebih selama 5 menit atau jangan sampai brokoli terllau matang.
Tiriskan hingga dingin.
Selanjtunya simpan brokoli di dalam freezer dalam wadah tertutup.
Brokoli ini bisa bertahan hingga seminggu bahkan lebih jiak suhu dalam freezer bisa stabil.
Namun bagaimana jika Anda ingin mempertahankan keseharan brokoli, tenang saja ada triknya kok.