SajianSedap.com - Idealnya, tepung terigu bisa bertahan sampai bertahun-tahun.
Tepung terigu yang layak pakai berwarna putih tulang, tidak bau tengik, atau berkutu.
Untuk mempertahankan kualitas tepung, Anda harus menyimpannya dengan benar.
Sebab, kalau disimpan sembarangan, tepung jadi gampang bau tengik dan berkutu.
Tepung yang demikian tentu saja sudah tidak bisa Anda pakai lagi.
Sebab, tepung yang tidak bagus bakal mempengaruhi hasil sajian Anda.
Ada beberapa tips menyimpan tepung terigu supaya bisa awet bertahun-tahun.
Tips ini bisa diikuti semua orang karena tidak memerlukan kulkas.
Anda bisa memanfaatkan wadah kedap udara untuk menyimpan tepung terigu.
Tips Menyimpan Tepung Terigu tanpa Kulkas
Meski tanpa kulkas, tepung terigu Anda bisa tetap awet, kok.
Soalnya, ada beberapa tips menyimpan tepung yang bisa Anda ikuti.
Merangkum dari Thespruceeats.com, ini dia 3 tips menyimpan tepung terigu tanpa kulkas.
1. Masukkan Tepung ke Wadah yang Tertutup Rapat
Cara terbaik menyimpan tepung tanpa kulkas adalah memasukkannya ke wadah yang tertutup rapat.
Wadah ini bisa mencegah udara, air, dan kotoran dari luar.
Udara, air, dan korotan bisa bikin wadah jadi lembap.
Sehingga tepung jadi bau gampang tengik, bergerindil, dan berkutu.
2. Simpan di Tempat yang Kering
Supaya tepung terigu bisa awet, Anda juga harus menyimpannya di tempat yang kering.
Kering yang dimaksud di sini adalah tidak lembap dan basah.
Sebab, tempat yang lembap dan basah bikin bakteri cepat berkembang dan menyebar.
Baca Juga: 4 Tips Menyimpan Brokoli Agar Awet dan Tidak Cepat Kuning, Dijamin Antigagal untuk Stok Sebulan
Untuk itu, Anda bisa menyimpan tepung terigu di rak dapur yang kering
3. Jauhkan dari Sinar Matahari
Tips yang tak kalah penting lainnya adalah jauhkan tepung terigu dari sinar matahari.
Anda bisa menyimpan tepung di tempat yang gelap.
Seperti rak bagian dalam atau pojok.
Sebab, cahaya matahari menyebabkan terjadinya oksidasi pada tepung.
Hal ini tentu saja bisa merusak tepung kualitas tepung.
Selain 3 hal di atas, Anda juga harus memperhatikan cara mengambil tepung terigu saat akan menggunakannya.
Pastikan wadah tepung terigu segera ditutup rapat.
Selain itu, pastikan sendok yang Anda gunakan untuk mengambil tepung terigu tidak kotor atau basah.
Semoga informasinya bermanfaat!