SajianSedap.com - Saat ini memasak nasi sudah tidak ribet lagi.
Soalnya ada rice cooker yang bisa membantu Anda memasak nasi dengan cepat.
Anda tinggal mencuci beras, lalu memasukkannya ke dalam panci rice cooker.
Setelah itu, nyalakan rice cooker dan Anda bisa menyelesaikan pekerjaan rumah lainnya.
Namun meski praktis, Anda harus berhati-hati, soalnya nasi yang Anda di rice cooker bisa basi.
Kalau nasinya kering atau lembek mungkin masih bisa dimakan.
Namun kalau sudah basi, mau tak mau Anda harus membuangnya.
Untuk itu, Anda wajib tahu tips memasak nasi di rice cooker supaya tidak mudah basi.
Salah satunya adalah mencuci beras dengan benar.
Tips Agar Nasi di Rice Cooker Tidak Mudah Basi
Jangan sampai nasi yang ada di rice cooker Anda cepat basi.
Baca Juga: Cara Agar Nasi Tidak Lengket di Panci Rice Cooker, Pakai Tips Sederhana Ini Saja
Melansir dari newsdelivers.com, ada beberapa tips agar nasi di rice cooker Anda tidak mudah basi.
1. Cuci Berasnya dengan Benar
Kalau berasnya bersih, maka hasil nasinya juga bakalan bagus.
Untuk itu, pastikan Anda mencuci beras sebaik mungkin.
Tentunya dengan air yang bersih juga, ya.
Hal ini untuk menghindari adanya kotoran yang bisa mengontaminasi beras saat dimasak nantinya.
Sebagaimana diketahui, kotoran bisa bikin nasi jadi cepat bau dan basi.
2. Tambahkan Lemon
Tips kedua adalah dengan mengucurkan lemon saat memasak nasi.
Lemon bisa mencegah bakteri berkembang di nasi karena sifat asamnya.
Kucurkan air lemon di rice cooker sebelum mulai memasak nasinya.
Jangan takut rasa nasinya jadi asam, ya.
Baca Juga: Nasi Di Rumah Jadi Cepat Habis Kalau Disantap Dengan Resep Daging Masak Telur Kocok
Sebab rasa asam pada lemon bakal hilang saat nasi matang sempurna, kok.
Jadi, jangan ragu untuk tambahkan air lemon saat memasak nasi.
Tapi tambahkan dalam jumlah yang wajar saja, ya.
3. Masak Nasi dengan Porsi yang Tepat
Anda juga harus menyesuaikan takaran nasi dengan jumlah orang di rumah Anda.
Anda juga dianjurkan memasak nasi untuk sekali makan saja.
Hal ini untuk menghindari adanya nasi sisa di rice cooker.
Nasi yang sisa biasanya sangat mudah basi karena sudah terpapar udara dari luar.
Apalagi kalau mengambil nasi di rice cooker pakai sendok atau centong nasi yang kotor.
Baca Juga: Tips Mengatasi Nasi di Rice Cooker yang Terlalu Keras, Pakai Trik Sederhana Ini Saja