Buah apa pun yang Anda pilih untuk digunakan, Anda dapat mengganti setiap telur dengan 1/4 cangkir (65 gram).
Makanan panggang yang terbuat dari buah-buahan yang dihaluskan mungkin tidak terlalu cokelat, tetapi akan sangat padat dan lembap.
Pengganti ini paling cocok untuk kue, muffin, brownies, dan roti cepat saji.
3. Tahu Sutra
Tahu adalah susu kedelai kental yang telah diolah dan dipres menjadi balok-balok padat.
Tekstur tahu bervariasi berdasarkan kadar airnya, semakin banyak air yang ditekan, semakin keras tahunya.
Tahu sutra memiliki kandungan air yang tinggi, yang berarti memiliki konsistensi yang lebih lembut.
Untuk mengganti 1 butir telur, gantikan 1/4 cangkir (sekitar 60 gram) tahu sutra yang telah dihaluskan.
Tahu sutera relatif tidak berasa, tetapi bisa membuat makanan yang dipanggang menjadi padat dan berat, jadi paling baik digunakan untuk brownies, kue kering, roti cepat saji, dan kue.
4. Cuka dan Baking Soda
Mencampur 1 sendok teh (7 gram) soda kue dengan 1 sendok makan (15 gram) cuka dapat menggantikan 1 butir telur di sebagian besar resep.
Baca Juga: Salah Satunya Cabai, Deretan Makanan ini JANGAN Sampai Masuk ke Dalam Microwave