SajianSedap.com - Kepiting menjadi salah satu makanan laut favorit di Indonesia.
Hidangan kepiting sering kita makan saat acara tertentu.
Tentu saja rasa dari daging kepiting sangatlah enak, lembut, dan gurih.
Terkadang kita pun ingin memasaknya sendiri di rumah.
Nah biar dapat kepiting yang punya banyak telur, ada tipsnya lho.
Yuk simak caranya berikut ini.
Cara Memilih Kepiting Segar
1. Pilih yang masih hidup
Ketika jalan-jalan ke pasar, kita sering melihat kepiting yang masih hidup.
Biasanya mereka akan diikat dengan tali agar tidak lepas.
Jika ada kepiting hidup, sebaiknya pilih yang ini ya.
Kepiting yang masih hidup menandakan kalau kepiting ini baru saja diambil dari laut.
Baca Juga: Hati-hati, 5 Makanan Ini Bisa Jadi Pemicu Keguguran, Yang Lagi Hamil Jangan Nekat Makan
Salah satu ciri kepiting segar adalah masih hidup dan akan bergerak jika disentuh