Cara Memilih Kepiting Segar yang Banyak Telurnya, Cukup Lihat Bagian Perutnya Saja

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 16 Desember 2022 | 08:15 WIB
Begini lho ciri kepiting segar yang punya banyak telur di dalamnya (Kompas.id/Lukas Adi Prasetya)

Apakah ada goresan dan tanda-tanda keausan.

Semakin usang cangkangnya, semakin baik.

3. Lihat perutnya

Jika Anda membalikkan kepiting, kepiting yang baik harus memiliki perut yang keras dan kencang.

Perut yang kencang merupakan indikasi bahwa cangkangnya bukanlah barang baru.

Selain itu tekan juga bagian perut.

Biasanya jika cukup besar, menandakan adanya telur.

Tidak hanya itu, jika tidak ada telur, biasanya lemaknya juga cukup banyak.

Jadi pilihlah kepiting dengan ciri ini ya.

Baca Juga: Gak Cuma Masih Hidup, Ciri-ciri Kepiting Segar Ternyata Lihat Bagian Ini, Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal

4. Tekan bagian bawah perut

Jika Anda dapat memegang kepiting dengan bebas, balikkan dan periksa dengan menekannya di bagian tengahnya yang terdapat pelat perut.

Untuk kepiting jantan, pelat perut ini akan lebih sempit dan tipis.

Sedangkan betina memiliki pelat perut yang lebih bulat dan lebar.