Tips Membuat Kentang Goreng ala Rumahan yang Renyah Ala Resto, Pakai Trik yang Ala Chef Ini Biar Berhasil

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Jumat, 16 Desember 2022 | 11:15 WIB
Kentang goreng yang renyah seperti di resto dan cafe bisa dibuat sendiri di rumah (HealthifyMe)

SajianSedap.comKentang goreng menjadi camilan favorit banyak orang.

Bagaimana tidak, kentang goreng sangatlah praktis dan sudah pasti enak.

Apalagi jika kentang goreng disajikan hangat bersama cocolan seperti saos atau mayones.

Sekarang Sase Lovers juga nggak perlu repot membeli kentang goreng di minimarket dulu.

Kentang goreng bisa dibuat sendiri dengan bahan kentang yang ada di pasar lho.

Caranya juga sangat mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Tips Membuat Kentang Goreng ala Rumahan

1. Pilih jenis kentang Russet

Di Indonesia, banyak sekali jenis kentang yang bisa dipilih.

Sebaiknya, Anda memilih jenis kentang Russet.

Kentang ini biasanya berbentuk lonjong dan berwarna kuning.

Jenis ini punya kandungan tepung yang cukup tinggi dan lebih sedikit air.

Baca Juga: Resep Kentang Goreng Keju BBQ, Modifikasi Kentang Dengan Rasa Nikmat Untuk Camilan Sore Hari

Tips membuat kentang goreng renyah adalah dengan memilih jenis kentang yang tepat