4 Bahan Pengganti Terasi yang Ada di Rumah, Mudah Ditemui dan Sajian Bakal Tetap Sedap

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 18 Desember 2022 | 13:25 WIB
Ini 4 bahan yang bisa dimanfaatkan untuk menggantikan terasi (Kompas)

SajianSedap.com - Bagi Anda yang hobi makan sambal, terasi menjadi salah satu bahan wajib yang ada di rumah.

Terasi akan menambahkan rasa gurih dan asin yang nendang banget.

Tapi bagaimana kalau terasi di rumah sedang habis?

Solusinya, Anda nggak perlu repot-repot pergi ke warung.

Ada beberapa bahan dapur yang bisa dipakai untuk menggantikan terasi.

Pasti ada stoknya di dapur kok!

Bahan Pengganti Terasi

1. Kecap ikan

Sase Lovers yang hobi masak pasti nggak asing dengan bahan yang satu ini.

Biasanya kecap ikan dipakai di beberapa masakan chinese.

Tapi fungsinya nggak hanya menambahkan rasa asin khas ikan saja lho.

Kecap ikan bisa menggantikan terasi juga.

Baca Juga: Cara Simpan Terasi agar Aroma Awet dan Tahan Lama, Bikin Sambal Jadi Enak!

Salah satu bahan pengganti terasi adalah dengan memakai kecap ikan