SajianSedap.com - Jenis bawang memang banyak ragamnya.
Tapi Anda pasti gak asing lagi dengan bawang bombay ya.
Nah, bawang bombay sering banget nih kita gunakan sebagai bumbu masak.
Biasanya bawang bombay digunakan untuk masakan tumis-tumis.
Maka gak heran kenapa kalau lagi belanja di tukang sayur kita sering banget beli bawang bombay.
Bahkan kita sering juga beli dalam jumlah banyak.
Nah, jika Anda punya banyak bawang bombay baiknya simak tips simpan bawang bombay biar gak kering.
Kalau bawang bombay gak kering tentu jadi tetap segar dan bisa bikin sedap tiap sajian yang Anda buat ya.
Tips Simpan Bawang Bombay Biar Gak Kering
Dilansir dari AllRecipes, Anda bisa simpan bawang bombay berdasarkan bentuknya dengan beberapa tips ini.
1. Bawang bombay yang masih utuh
Bawang bombay yang masih utuh bisa bertahan 2 hingga 3 bulan jika Anda simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Anda bisa simpan di dapur Anda yang tentunya gak terpapar sinar matahari secara langsung.
Baca Juga: Resep Udang Masak Bawang Putih, Menu Sederhana Untuk Makan Malam yang Rasanya Tak Boleh Diragukan
Selain itu, Anda juga bisa simpan bawang bombay yang masih utuh di kulkas Anda.
Jika Anda simpan di kulkas, bawang bombay bisa bertahan 2 hingga 3 bulan juga.
Namun, jika disimpan di kulkas bawang bombay yang Anda simpan bisa berubah tekstur jadi lebih lunak.
Biasakan pula jika menyimpan bawang bombay gunakan keranjang yang terbuka, agar sikulasi udara bisa masuk.
Jika ada ventilasi yang baik, bawang bombay milik Anda jadi gak mudah berjamur.
2. Bawang bombay yang sudah dikupas atau dipotong
Bawang bombay yang sudah dikupas atau dipotong wajib Anda masukan ke kulkas ya.
Baik bawang bombay yang sudah dibelah, diiris, atau dicincang wajib Anda masukan ke kulkas.
Namun, sebelum dimasukan ke kulkas simpan dulu di wadah kedap udara.
Jika disimpan dengan cara ini, bawang bombay bisa bertahan 7 hingga 10 hari.
Kemudian bawang bombay yang sudah dimasak akan bertahan hingga 4 hari di dalam kulkas.
Baca Juga: Hasilnya Garing! Begini Trik Membuat Bawang Putih Goreng Supaya Renyah dan Tidak Lembek, Antigagal!
3. Bawang bombay disimpan di freezer
Kalau mau bawang bombay lebih awet lagi bisa Anda simpan di freezer nih.
Caranya cukup kupas bawang lalu iris.
Jika sudah tempatkan di wadah kedap udara kemudian masukan ke dalam freezer.
Cara ini bisa membuat bawang bombay bertahan hingga 12 bulan.
Nah itu dia beragam tips menyimpan bawang bombay.
Langsung coba ya Saselovers!
Baca Juga: Trik Memasak Kacang Goreng Bawang Supaya Renyah dan Tidak Melempam, Tenyata Pakai Minyak ini
Artikel ini telah tayang di Allrecipes.com dengan judul, Here's How Long Onions Last if You Store Them Properly