Keduanya sama-sama menyampaikan bahwa cobek batu lebih unggul dibandingkan dengan cobek kayu dalam beberapa hal.
Apa saja itu?
1. Cobek batu lebih awet daripada cobek kayu
"Permukaannya licin, susah, karena ulekannya enteng, otomatis butuh tenaga lebih lagi.
Cobek batu lebih berat, jadi tidak meleset saat mengulek bumbu," ujar Gatot seperti melansir dari Kompas.com.
Hal yang sama juga disampaikan Giswari.
Menurutnya, tekstur cobek kayu yang licin menyebabkan bumbu sulit halus saat diulek.
2. Dari segi kesehatan cobek batu lebih unggul
Gatot menuturkan, cobek batu juga lebih baik dibandingkan dengan cobek kayu bila dilihat dari segi kesehatan.
"Justru yang kurang sehat itu cobek kayu karena menurut saya itu bisa mengundang bakteri di kayunya," jelas Gatot.
Selain bakteri, serangga seperti rayap juga bisa memengaruhi kebersihan dan keawetan cobek kayu. "Kalau cobek batu, mau bertahun-tahun juga tidak akan rapuh.
Sementara cobek kayu kalau ada bakteri, mungkin bisa keropos, apalagi kayunya yang tidak bagus," ujar Giswari.
Baca Juga: Tips Membersihkan Cobek yang Benar, Dicuci Pakai Bahan Ini Agar Tidak Jadi Sarang Bakteri