Besarnya api disesuaikan dengan durasi yang digunakan.
Namun, bila dimsum sudah dimasukkan ke dalam kukusan, cukup gunakan api kompor sedang saja ya.
Jangan gunakan api dengan suhu tinggi.
"Kalau kukusannya sudah panas, pakai api sedang saja, jadi kulit dimsum masih bagus, isiannya juga kenyal," kata Ines.
Biarkan dimsum dikukus dengan api kompor sedang.
Kukus hingga teksturnya kembali lembut dan kenyal.
Menurut Ines, lama menghangatkan dimsum beku cukup sekitar 5-10 menit saja.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Hangatkan Dimsum Beku, Jangan Langsung Dikukus