Cara mencegah kulit ikan menempel di pemanggang adalah dengan memanfaatkan daun pisang.
Anda juga bisa memanfaatkan daun pisang untuk membakar ikan.
Trik ini bisa diikuti kalau Anda memanggang ikan di wajan atau pan.
Ambil daun pisang lalu letakkan di wajan.
Selanjutnya, Anda bisa mulai memanggang ikan tanpa takut kulitnya menempel
4. Alasi Alumunium Foil
Selain daun pisang, Anda juga bisa menggunakan alumunoum foil.
Alumunium foil bisa digunakan kalau Anda ingin memanggang ikan dengan oven.
Lakukan cara yang sama, yakni alasi loyang oven dengan alumunium foil.
Kemudian panggang ikan di atasnya.
Baca Juga: Tips Membuat Kulit Risoles yang Mulus dan Tidak Mudah Sobek, Rahasia Ada di Tepung Murah Ini