Bahan:
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Jahe Ini Cuma Butuh Sedikit Bahan Untuk Dihadirkan Sebagai Menu Makan Siang
8 buah paha ayam bagian atas bawah
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
5 buah cabai keriting, tumbuk kasar
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 batang serai, memarkan
100 ml kecap manis
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir