5 Ide Menu Bakaran Malam Tahun Baru Serba Ayam Bakar yang Rasanya Juara

SajianSedap.com - 5 ide menu bakaran malam tahun baru serba ayam bakar yang enak ini pasti tak mungkin ditolak untuk disajikan!

Bahkan ketika dibakar, 5 ide menu bakaran malam tahun baru serba ayam bakar ini punya aroma yang harum banget, yang bikin perut langsung keroncongan!

Agar tidak bingung menghadirkan menu bakaran saat pergantian tahun, segera contek 5 ide menu bakaran malam tahun baru serba ayam bakar ini.

5 Ide Menu Bakaran Malam Tahun Baru Serba Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar Jahe

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

7 buah paha ayam bagian bawah

4 cm jahe, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, iris tipis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sendok makan saus tiram

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Ayam Bakar Sedap yang Bisa Ludes Dalam Sekejap

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

200 ml air

2 sendok makan minyak, untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Ayam Bakar Tulang Lunak

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Jahe Ini Cuma Butuh Sedikit Bahan Untuk Dihadirkan Sebagai Menu Makan Siang

8 buah paha ayam bagian atas bawah

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

5 buah cabai keriting, tumbuk kasar

5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

3 batang serai, memarkan

100 ml kecap manis

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sdm asam jawa dan 2 sdm air, larutkan

Baca Juga: Cara Cepat Meredakan Nyeri Asam Lambung, Cuma Kunyah Lalapan Ayam Bakar Ini Saja, Hitungan Menit Langsung Terasa Khasiatnya

500 ml air kelapa

2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

1 ekor ayam, dipotong 10

3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

2 batang serai, dimemarkan

2 cm jahe, dimemarkan

2 lembar daun salam

Baca Juga: Buatan Sendiri Tapi Seenak Resto, Begini Cara Masak Ayam Bakar yang Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Ibu-ibu Bisa Contek!

2 sendok teh garam

2 sendok makan kecap manis

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

2 cm kunyit, dibakar

1 potong terasi, dibakar

12 cm lengkuas, diparut

Baca Selengkapnya >>

Resep Ayam Bakar Bumbu Serai

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Baca Juga: Pantas Ayam Bakar Buatan Mertua Tidak Hancur, Ternyata Begini Triknya saat Memasak, Ibu-ibu Wajib Nyontek

Bahan:

1 ekor ayam, potong 6 bagian

5 batang serai, iris miring

6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

3 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

Baca Juga: Cara Masak Ayam Bakar Supaya Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna, Kuncinya Ada Pada Satu Bahan Dapur ini

3 siung bawang putih

Baca Selengkapnya >>

Resep Ayam Bakar Padang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

1 ekor ayam, potong 12 bagian

1 sendok teh air jeruk nipis

2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

600 ml santan encer, sisa perasan dari santan kental

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Serai Enak, Menu Serba Ayam Dengan Aroma yang Luar Biasa Sedap

1/4 sendok teh merica bubuk

3 buah asam kandis

200 ml santan kental, dari 1 btr kelapa

4 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir kemiri, sangrai

2 cm kunyit, bakar

10 butir bawang merah

Baca Selengkapnya >>