1. Biarkan Ayam Istirahat
Setelah kamu melihat darah mengalir dari ayam, biarkan sebentar (untuk beristirahat)
Karena kemungkinan darah itu akan terus berdarah.
2. Ganti Alat Penyajian
Setelah dibiarkan beberapa saat, pindahkan ayam yang sudah matang ke panci/piring saji lainnya.
3. Masak kembali
Jika memungkinkan, masak kembali ayam sebentar. Atau cukup panaskan kembali.
4. Hiasi Ayam
Kita juga bisa menghiasi ayam dengan baik, yaitu dengan menyajikan ayam pakai banyak sayuran.
Cara Menghilangkan Darah dari Ayam Sebelum Dimasak
Sase lovers dapat menghilangkan darah dari ayam sebelum dimasak dengan melakukan beberapa langkah sederhana, mulai dari mencuci dan mengasinkan daging hingga siap untuk dimasak.
1. Jika ayam kamu beku, inilah yang perlu dilakukan:
- Rendam ayam dalam garam
Ambil semangkuk air hangat dan tambahkan sejumput garam ke dalamnya.
Rendam ayam dalam mangkuk berisi air, dan biarkan terendam selama satu jam tergantung seberapa beku ayam mu.
-. Menghilangkan Kelebihan Darah & Lendir
Bersihkan untuk menghilangkan kelebihan darah & lendir yang ada di dalamnya.
Baca Juga: 5 Ide Menu Bakaran Malam Tahun Baru Serba Ayam Bakar yang Rasanya Juara