SajianSedap.com - Di rumah pastinya kita memiliki tepung yang distok di dapur.
Tepung ini memiliki berbagai kegunaan, yakni untuk membuat kue, gorengan, adonan dan sebagainya.
Nah, bagaimana cara menyimpan tepung yang Anda gunakan di rumah?
Cara menyimpan tepung berbasis gandum seperti terigu rupanya tidak bisa sembarangan, loh.
Alih-alih dapat dipakai dalam jangka waktu lama, tepung berbasis gandum itu rawan sekali muncul kutu tepung.
Ketika kutu pada tepung sudah muncul, itu menjadi pertanda bahwa kualitas tepung sudah berkurang dan menjadi kurang higienis, meski sebenarnya masih bisa digunakan.
Tepung yang tidak disimpan dengan baik maka daya simpan tepung dapat berkurang hingga munculnya kutu.
Maka dari itu, kita harus mencegahnya dengan tahu langkah-langkah menyimpan tepung yang benar berikut ini, yuk!
5 Cara Mencegah Agar Tepung Tidak Berkutu
Berikut cara menyimpan tepung agar terbebas dari kutu dan tahan lama, seperti dikatakan Chef Dhimas Suryo, Head Sriboga Service Center (SCC Kemang), yang dikutip dari Kompas.com:
1. Simpan di tempat yang kering dan tidak menempel ke tembok
Menyimpan tepung idealnya di tempat yang kering dan terbebas dari kelembapan.
Hindari menyimpan tepung di area yang panas, seperti di dekat kompor, atau di dekat kulkas.
Baca Juga: Susah Kalau Dicicipi, Begini Cara Mengetahui Tepung di Dapur Baiknya Tak Dipakai untuk Memasak