SajianSedap.com - Pisang memang jadi buat favorit sejuta umat.
Sebab memang banyak orang yang suka makan buah pisang.
Nah, makan pisang yang enak tentu yang rasanya manis ya.
Maka itu kita mesti beli pisang yang sudah matang.
Namun, sayangnya kadang saat beli pisang kita suka salah beli malah dapat yang mentah.
Wah kalau begitu Anda belum tahu nih soal tips membeli pisang yang manis.
Kalau Anda belanja pisang dengan mengikuti panduan tips membeli pisang yang manis, dijamin Anda bakal dapat pisang yang matang deh!
Tips Membeli Pisang yang Manis
Dilansir dari Thekitchn.com ada beberapa tips membeli pisang yang manis yang bisa Anda perhatikan.
1. Perhatikan warna pisang
Mengandalkan mata kita adalah cara terbaik untuk memilih pisang yang sempurna.
Setiap pisang dalam tandan harus memiliki warna kuning cerah yang cerah dengan sedikit warna hijau di setiap ujungnya.
2. Pilih pisang berdasarkan waktu yang akan dikonsumsi
Anda bisa biarkan waktu konsumsi Anda menentukan warna dan kematangan pisang.
Untuk memastikan pisang mencapai tingkat kematangan yang tepat, Anda harus memiliki gambaran kasar kapan Anda akan memakannya.
- Untuk segera dimakan: Pilih pisang berwarna kuning cerah dengan sedikit atau tanpa warna hijau di ujungnya.
Beberapa bintik coklat muda, tanda kematangan dan rasa manis, tidak apa-apa.
- Untuk makan dalam beberapa hari: Pilih pisang kuning cerah dengan warna hijau di ujungnya.
Disimpan pada suhu kamar, mereka akan matang dalam beberapa hari.
3. Carilah pisang yang montok
Pisang yang belum matang akan keras dan berubah melunak saat matang.
Carilah pisang yang padat dan montok (dengan tekstur yang agak keras) dan kulit, batang, dan ujung yang masih utuh.
4. Hindari pisang yang sudah memar atau dibelah
Sementara beberapa bintik coklat pada pisang tidak apa-apa,
Baiknya hindari pisang dengan bintik hitam yang dalam dan cekung pada bagian kulitnya.
Hal tersebut merupakan indikator bahwa dagingnya memar.
Baca Juga: Tips Membuat Daun Pisang agar Tidak Mudah Sobek, Bisa Dipanggang dulu Selama Ini agar Antigagal
Hal yang sama berlaku untuk buah apa pun dengan kulit terbelah.
5. Hindari pisang dengan warna abu-abu kusam
Bahkan jika tidak ada bintik-bintik coklat atau memar, lewati pisang yang kulit kuningnya berwarna abu-abu kusam.
Pewarnaan yang menjemukan ini bisa menjadi indikator bahwa buah mungkin telah disimpan pada suhu yang sangat dingin atau terlalu panas.
Akibatnya pisang tidak akan matang dengan baik, yang pada akhirnya mempengaruhi keseluruhan rasa dan tekstur pisang.
Nah itu dia tips membeli pisang yang manis.
Semoga informasi tadi bermanfaat untuk Anda ya.
Baca Juga: Tips Memasak Jantung Pisang Empuk saat Ditumis, Kuncinya Wajib Pakai di 2 Bahan Ini
Artikel ini telah tayang di Thekitchn.com dengan judul, The Best Way to Pick the Perfect Hand of Bananas