Cara Memasak Bayam agar Nutrisinya Terjaga, Tipsnya Cukup Dimasak dengan Langkah Seperti Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Senin, 9 Januari 2023 | 12:40 WIB
Begini cara memasak bayam yang benar agar nutrisinya tidak hilang (Sajian Sedap)

Pastikan air tidak sampai mengenai saringan.

- Kemudian ebus air dengan api sedang-tinggi sampai mendidih.

- Kecilkan api, masukkan bayam.

- Tutup panci.

Kukus bayam selama 2-5 menit hingga empuk dan warnanya hijau terang.

- Angkat bayam dan tiriskan.

Gampang banget, kan?

Jika bayam terasa hambar, Anda dapat membumbui bayam kukus dengan garam.

Menambahkan garam nggak akan mengurangi nutrisinya kok.

Baca Juga: Walau Hijau dan Kelihatannya Segar, Daun Bayam dengan Ciri ini Harus Dibuang! Bahaya Kalau Termasak dan Dimakan Keluarga

2. Ditumis

Kalau bayam akan ditumis, ada cara yang cukup berbeda.

Biasanya, kita akan menggunakan minyak untuk menumis.