SajianSedap.com - Resep Imlek 2023 yang paling menarik untuk disantap salah satunya ada Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg yang enak banget ini.
Saking enaknya, Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg ini bisa jadi resep Imlek 2023 yang paling digemari keluarga.
Dengan balutan tepung serta saus telur asin yang begitu lezat, Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg yang merupakan resep Imlek 2023 favorit keluarga ini wajib kita hadirkan.
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Udang, Menu Serba Goreng yang Cocok Untuk Disantap Dengan Menu Apa Saja
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram udang jerbung, kupas, belah 2 bagian1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan air jeruk lemon100 gram Garlic Salted Egg Sauce250 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Tepung:100 gram tepung terigu25 gram tepung beras200 ml air es1 sendok teh baking powder1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat Udang Goreng Garlic Salted Egg:
1. Aduk rata bahan tepung. Celupkan udang ke dalam campuran tepung.
2. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
3. Masak Garlic Salted Egg Sauce sampai meletup-letup. Masukkan udang. Aduk sampai rata.