SajianSedap.com - Ayam goreng tepung memang tidak pernah gagal bikin si kecil tertarik untuk menyantapnya.
Makanya, kita bisa menghadirkan Resep Ayam Katsu Keju yang enak untuk bekal sekolah si kecil.
Tak perlu khawatir, si menu bekal kesukaan si kecil ini bisa kita buat hanya dengan 4 langkah mudah saja.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Krim, Kreasi Risoles Lezat Dan Praktis yang Mampu Menghipnotis Lidah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah dada ayam fillet1/2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi (aduk rata):100 gram keju cepat leleh, diparut kasar1 sendok teh peterseli cincang halus
Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas200 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:50 gram saus mayones50 gram saus sambal
Cara Membuat Ayam Katsu Keju:
1. Potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.
2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Sajikan ayam katsu bersama pelengkap.
Baca Juga: Banyak yang Keliru, Kesalahan Cara Melelehkan Ayam Beku Ini Jangan Dilakukan Lagi
Baca Juga: Yang Suka Makan Hati Ayam Harus Tahu, Cara Memilih Hati Ayam yang Segar Ciri-cirinya Begini
Baca Juga: 5 Cara Masak Ayam Goreng Tepung yang Salah Namun Sering Dilakukan, Pantas Selalu Gagal Crispy
Baca Juga: Resep Ayam Masak Kecap Tomat, Menu Serba Ayam Untuk Makan Malam Berbalut Bumbu Lezat