SajianSedap.com - Sase Lovers tahu rengginang?
Rengginang adalah sejenis kerupuk yang dibuat dari ketan.
Rasanya sangat enak, gurih, dan juga renyah.
Nggak heran kalau makanan yang satu ini selalu habis jika ada di meja makan.
Tapi, kadang ketika kita menggorengnya sendiri, rengginang malah susah mekar.
Padahal menggoreng rengginang agar mekar itu gampang banget.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Tempura Enak dan Krispi, Menu Ala Jepang Dengan Bahan yang Sederhana
Anda bisa mencobanya sendiri di rumah.
4 Tips Menggoreng Rengginang agar Mekar dan Renyah
1. Jemur rengginang dulu
Kata orang-orang zaman dulu, kerupuk yang enak adalah kerupuk yang dijemur.
Ternyata ini bukan sekedar isapan jempol lho.
Salah satu kunci yang membuat rengginang mekar saat digoreng adalah jemur rengginang.
Jemur rengginang sampai kering betul di bawah sinar matahari langsung.