SajianSedap.com - Resep Kwetiau Siomay Goreng yang enak ini bisa jadi ide hidangan anti mainstream hari ini.
Punya rasa yang begitu mantap dan hadir dengan bahan tambahan yang tak biasa, menu sarapan satu ini pasti dilahap dengan cepat oleh keluarga.
Tertarik untuk membuat menu favorit keluarga berikut ini untuk disajikan di pagi hari?
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Mayones, Camilan Enak Dan Mudah Dibuat yang Bisa Jadi Ide Jualan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Siomay:100 gram ayam giling50 gram udang giling2 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, iris halus1 buah putih telur1/2 sendok makan kecap ikan1 sendok teh minyak wijen1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir25 ml air125 gram tepung sagu tani
Bahan:400 gram kwetiau basah1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan saus tiram2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir50 ml air2 batang daun bawang, iris miring2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Kwetiau Siomay Goreng:
1. Siomay, campur ayam, udang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
2. Masukkan air. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan tangan. Sendokkan di dalam air hangat. Setelah penuh, rebus di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.