Menurut William, cara terbaik adalah dengan mengoreng sedikit dulu adonan bakwan dan kemudian mencicipinya.
"Tips berikutnya adalah kalian goreng satu trus kalian cobain. Abis itu kalian bisa ngasih adjustment antara kurang asin atau kalian mau tambahin sayuran lagi atau tambahin tepung karena kurang bertepung. Jadi goreng satu, cobain, adjust baru goreng."
Nah, kala menggoreng bakwan, kita juga harus sabar.
Soalnya, bakwan mengandung banyak sayuran sehingga untuk bisa garing, butuh waktu yang agak lama.
"Kalaupun sekarang kelihatannya kaya lembek, kalian jangan takut, sabar aja. Jangan dibolak balik kalau memang dia belum keras.", sarannya.
Nah, untuk Anda yang penasaran dan mau nonton sampai akhir, tinggal klik saja link Youtube Bakwan Garing ala William Gozali ini.
Selamat menonton dan selamat coba di rumah, ya.
Cara Supaya Bakwan Tidak Berminyak
Renyah dan berisi ragam macam sayuran membuat bakwan begitu disuka.
Tapi kita pasti agak kerepotan jika memakan bakwan yang berminyak.
Selain tangan harus siap dengan tisu, terkadang tenggorokan akan jadi cepat sakit.
Untuk menghindari hal tersebut, ini 4 hal yang harus diterapkan saat menggoreng bakwan agar tidak berminyak.
Baca Juga: Resep Bakwan Kembang Kol Renyah Dan Enak Untuk Menu Pelengkap Makan Malam Kali Ini