Tips Menyimpan Terong Potong Agar Gak Menghitam, Coba Pakai Bubuk Ini Agar Warnanya Tetap Putih

3. Pegang terong

Tekstur dari terong menjadi sesuatu yang sangat penting.

Terong harus sedikit keras tetapi bukan sangat keras.

Anda bisa menekannya dengan jari untuk mengecek teksturnya.

Sayuran akan terasa sangat lembut dan kerasnya pas, tidak terlalu lembek ataupun keras.

4. Lihat kulitnya

Terakhir, Anda bisa mengecek kulitnya.

Kulit terong yang baik harus berkilau dan halus.

Hindari terong dengan kulit yang kusam ya karena bisa jadi terong tidak disimpan dengan baik.

Selain itu, jangan beli terong yang sudah banyak kerutan karena menandakan terong yang sudah tua dan sudah lama dipanen.

Baca Juga: Pemilik Golongan Darah O Tidak Bisa Santai, Kalau Rajin Makan Terong Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, Cara Simpan Terong Iris biar Tidak Cepat Hitam