5. Bumbui dengan bahan kering
Sebaiknya ikan jangan dibumbui dengan bahan-bahan yang terlalu basah misalnya air asam jawa, karena bisa membuat minyak menyiprat.
Tidak menutup kemungkinan memarinasi ikan dengan bahan basah.
Namun, pastikan untuk meniriskan ikan terlebih dahulu.
Baru goreng dalam minyak panas.
Nah kalau hari ini Anda mau masak ikan.
Baiknya langsung ikuti trik tadi ya Saselovers!
Selamat mencoba.
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul, Cara Menggoreng Ikan yang Nggak Bikin Lengket di Wajan, Gampang!