Cara Menggoreng Emping Agar Gurih dan Mekar, Tambahkan 1 Bahan ini Ke Minyak Goreng Bikin Jadi Nambah Terus

By Ulfa, Rabu, 1 Februari 2023 | 09:40 WIB
Emping melinjo yang mekar bisa dimasak dengan cara seperti ini (Shutterstock/Oen Michael)

Dilansir dari Youtube Sajian Sedap, kamu bisa menambahkan mentega ke minyak yang dipakai.

Mentega akan membuat emping menjadi semakin gurih.

Kamu tinggal menambahkannya ke minyak.

Biarkan mentega meleleh dan menyatu dengan minyak, kamu bisa menuangkannya secukupnya ya.

Cuplikan Youtube Sajian Sedap tentang membuat emping yang renyah dan gurih

Mentega yang terlalu banyak akan memberikan rasa asin yang berlebihan.

Jadi, Anda harus mengira-ira ya Sase Lovers.

2. Tuang Minyak Cukup Banyak

Salah satu emping bisa renyah dan mekar ada pada minyaknya.

Kamu tidak boleh tanggung-tanggung dalam menuang minyak.

Kalau minyak dalam jumlah sedikit, emping tidak akan mengembang sempurna, karena itu pastikan kamu memberikan minyak yang banyak ya.

Untuk takarannya, kamu bisa memberikan 1/3 minyak dari jumlah wadah. 

Baca Juga: Cara Goreng Ceker Ayam Supaya Minyak Tidak Meledak, Ternyata Lakukan Hal ini Sebelum Digoreng