3. Masukkan Emping saat Minyak Sudah Panas
Kamu selalu memasukkan emping saat minyak belum panas?
Kesalahan ini ternyata sering dilakukan lho!
Karena hal ini yang akan membuat emping tidak mekar.
Caranya, kita harus masukkan emping saat minyak sudah panas.
Jangan lupa gunakan api sedang ya, Sase Lovers.
Api yang terlalu besar akan membuat emping cepat gosong.
4. Jangan Membolak-balik Emping
Ketika memasak emping melinjo harus dalam minyak panas dan digoyang lebih dulu
Selanjutnya, kamu juga tidak boleh membolak-balik emping, nih.
Kita harus tunggu terlebih dahulu sampai emping mekar.
Jika sudah mekar, Anda baru boleh membolak-balik emping.
Agar emping cepat mekar, kamu bisa menaruh saringan di atas emping.
Baca Juga: Cara Goreng Tahu Agar Mengembang dan Anti Kempes ala Pedagang, Wajib Rendam dengan 1 Bumbu ini