Tips Memasak Ayam Ingkung Utuh Tanpa Panci Presto, Dijamin Empuk dan Bumbunya Meresap Kalau Gunakan 3 Cara Mudah Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Senin, 13 Februari 2023 | 08:00 WIB
Ayam ingkung utuh bisa dimasak dengan 3 cara ini (Shutterstock/oshdr)

SajianSedap.com - Hampir setiap hari kita akan menikmati ayam sebagai lauk.

Maklum saja, ayam adalah lauk yang mudah didapatkan dan harganya cukup terjangkau.

Tapi kalau ayam ingkung utuh, pasti kita tidak setiap hari memakannya.

Ada hari-hari tertentu kita akan menyantap hidangan ini.

Karena itu ketika membuatnya kita pasti ingin sajian ini jadi begitu spesial.

Jangan sampai gagal memasak ayam ingkung dan jadi alot ya.

Sase Lovers bisa mengikuti tips berikut ini untuk membuat ayam ingkung yang enak.

Cara Memasak Ayam Ingkung Utuh

1. Bumbu ungkep merata

Untuk memasak ayam ingkung, Anda wajib memakai bumbu ungkep.

Ada dua jenis bumbu ungkep ayam ingkung, yaitu bumbu opor dan bumbu kuning.

Pastikan ayam yang sudah dibersihkan sudah dibaluri sedikit garam dan lada.

Baca Juga: Ini Tips Memasak Ayam Ingkung Pakai Panci Biasa, Dijamin Bisa Seempuk Pakai Panci Presto

Ayam harus diungkep secara merata agar empuk dan bumbunya meresap saat dimakan