Ya, kita harus menghindari mencuci cabai sebelum disimpan ke dalam lemari pendingin atau kulkas.
Pasalnya, nanti akan menyebabkan cabai mudah busuk karena campuran air yang ada.
Sebaiknya cuci cabai jika akan digunakan saja.
2. Pisahkan cabai dari tangkainya
Cara menyimpan cabai yang tepat berikutnya adalah dengan memetik tangkai cabai.
Ini dilakukan agar cabai tidak mudah busuk.
Namun jika menemui cabai busuk, buang yang busuk atau agak lembek tersebut.
Apabila hanya ujungnya yang busuk, cukup patahkan atau potong sebagian dan ambil yang masih bagus.
3. Beri alas pada wadah dan taruh bawang putih
Selanjutnya, kita bisa beri tisu di bagian bawah dan sekeliling dalam wadah yang digunakan untuk menyimpan cabai.
Caranya:
- Tata cabai yang ingin disimpan ke dalam wadah, pastikan tidak terlalu penuh agar cabe tidak bonyok dan rusak.
Baca Juga: Hati-hati, 3 Sayuran Ini ternyata Pantang Dimakan Pengidap Asam Lambung