SajianSedap.com - Siapa sih yang gak kenal dengan kerupuk yang satu ini.
Rengginang menjadi salah satu makanan khas Lebaran yang biasa kita konsumsi.
Saat tidak Lebaran pun rengginang masih menjadi incaran ketika ada di rumah.
Ketika digigit, teksturnya pasti renyah dan kriuk banget.
Namun sayangnya kadang rengginang yang digoreng justru tidak mekar.
Akhirnya malah jadi alot dan tidak enak.
Nah biar gak gagal lagi, simak tips berikut ini yuk.
Tips Membuat Rengginang
1. Gunakan beras ketan berkualitas
Bahan utama membuat rengginang adalah beras ketan.
Pilih beras ketan dengan kualitas yang baik.
Ciri-ciri beras ketan yang berkualitas bisa dilihat dari bentuknya yang utuh.
Biar enak saat dimakan, pilihlah beras ketan berkualitas untuk membuat rengginang