Dikasih Tahu Mertua dari Brebes, Trik Bikin Bawang Goreng Renyah Ternyata Praktis Banget, Modalnya Cuma Iris dengan Cara Seperti Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 12 Februari 2023 | 08:45 WIB
Inilah cara memasak bawnag goreng renyah dan tidak berminyak (Freepik)

SajianSedap.com - Di dapur pasti ada sto kbawang merah yang tersedia.

Maklum saja, bawang merah adalah bumbu taburan yang sangat enak.

Apalagi jika kita menyantapnya dengan beberapa hidangan seperti nasi goreng.

Dijamin masakan jadi makin lezat saat dimakan.

Tapi ketika membuatnya sendiri, bawang goreng malah jadi lembek dan berminyak.

Padahal Sase Lovers bisa membuat bawang goreng seenak buatan pabrik.

Yuk ikuti caranya berikut ini.

Tips Memasak Bawang Goreng Renyah

1. Pilih bawang merah terbaik

Bawang merah terbaik untuk membuat bawang goreng berasal dari Kecamatan Rubaru, Sumenep, Jawa Timur.

Bawang merah ini disebut bawang merah sumenep. 

Selain bawang merah sumenep, bawang merah lain yang terkenal akan varietas unggulan adalah bawang merah bima dari Brebes. 

Baca Juga: Cuma Pakai Tepung, Begini Tips Masak Bawang Goreng yang Kriuknya Tahan Lama, Cocok Buat Stok di Rumah!

Pilih bawang merah Brebes atau Sumenep agar lebih manis dan renyah