Akhirnya Abang Penjual Mau Bagi Resep, Mie Tek-tek Enak Anti Putus Bisa Dimasak Sendiri di Rumah, Kuncinya Tambahkan 1 Bahan Ini Saat Dimasak Biar Sedap

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 12 Februari 2023 | 11:40 WIB
Ini lho cara membuat mie tek-tek enak dan tidak mudah putus (SHUTTERSTOCK/Faiz Dila)

SajianSedap.com - Sase Lovers hobi makan mie tek-tek saat malam hari?

Umumnya penjual mie tek-tek akan berkeliling di malam hari.

Rasanya juga khas dan enak banget.

Makanan ini biasanya akan disajikan dengan kecap dan bumbu yang gurih.

Terkadang kita pun ingin membuat mie tek-tek sendiri di rumah.

Sekarang Sase Lovers bisa membuat sajian ini dan rasanya seenak buatan abang-abang.

Tips Membuat Mie Tek-tek

1. Cara merebus mi

Cara masak mi goreng yang pertama adalah merebus mie.

Rebus mei dalam waktu yang tepat.

Dalam artian, tidak terlalu matang karena mie masih akan dimasak kembali.

Setelah itu, mie yang sudah matang, segera disiram air supaya proses matangnya berhenti.

Baca Juga: Pantas Keluarga Gak Suka, Ini 3 Alasan Kenapa Nasi Goreng Buatan Rumah Tidak Bisa Seenak Pedagang Tek-tek, Rahasia Besar Terbongkar

2. Cara masak mie agar tidak putus

Mie tek-tek tidak boleh dimasak terlalu matang kalau ingin kenyal dan gak gampang putus