SajianSedap.com - Saat lagi masak kita pasti selalu menggunakan bawang ya.
Sebab bawang memang sudah jadi bumbu penting untuk memasak.
Nah, saat mau menggunakan bawang untuk masak biasanya akan kita potong dulu.
Biasanya bawang akan kita iris atau cincang.
Masalahnya saat lagi potong bawang kadang mata suka perih.
Saking perihnya malah bisa bikin mata sampai menangis.
Wah kalau hal tersebut sering terjadi mending Anda simak dulu gimana tips memotong bawang yang anti perih.
Tips Memotong Bawang yang Gak Perih Di Mata
Dilansir Dari Insider.com ada beberapa cara yang bisa Anda coba agar mata gak perih saat lagi potong bawang.
1. Pakai pisau tajam
Banyak orang yang nekat menggunakan pisau yang tumpul saat lagi memotong bahan masak.
Namun, kalau lagi mau memotong bawang baiknya menggunakan pisau yang tajam ya.
"Pisau tajam mengurangi kerusakan pada bagian bawang, sehingga dapat mengurangi jumlah gas yang dilepaskan," kata Andrews yang merupakan seorang chef.