SajianSedap.com - Resep Urap Mentah, salah satu menu tradisional yang super enak ini selalu banyak penggemarnya.
Soalnya, menu sehat ini hadir dengan rasa yang begitu enak dan proses membuatnya juga sangat mudah.
Tidak bakal menyesal deh, kalau menghadirkan menu praktis yang enak dan sehat ini sebagai menu pelengkap makan malam ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:50 gram tauge, disiangi100 gram kacang panjang, diiris tipis100 gram daun caisim, diiris tipis100 gram selada air, dipotong-potong kasar1/2 butir kelapa sedang, diparut panjang
Bumbu Halus:3 cm kencur4 butir bawang merah1 siung bawang putih2 buah cabai merah3 buah cabai rawit merah1/2 sendok teh terasi goreng1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Urap Mentah:
1. Campur kelapa dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan taoge, kacang panjang, caisim, dan selada air. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Sop Brokoli Sosis, Menu Sehat yang Rasanya Pasti Mantap Di Lidah