SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Bawang yang enak ini adalah menu olahan seafood lezat yang mudah dibuat.
Menu praktis ini cocok banget untuk disajikan sebagai menu makan malam istimewa hari ini.
Perpaduan rasa yang sedap dan tekstur yang renyah membuat menu kilat satu ini jadi tak pernah bosan disantap.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:200 gram udang kupas, kerat punggung2 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Pelapis (Aduk Rata):50 gram tepung terigu25 gram tepung sagu1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup (Aduk Rata):50 gram tepung serbaguna75 ml air es
Bahan Tumisan Bawang Putih:1 sendok makan margarin25 gram havermut2 siung bawang putih, cincang halus1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:7 sendok makan saus sambal Bangkok
Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih:
1. Lumuri udang bersama bawang putih, garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es.