SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Pattaya adalah kreasi nasi goreng khas Thailand yang disajikan dengan balutan telur.
Menu sarapan praktis ini juga menggunakan mi telur sebagai bahan pelengkapnya, sehingga membuatnya jadi lebih menarik untuk disantap.
Agar momen sarapan besok jadi lebih seru, hadirkan menu sarapan anti repot ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Dadar:6 butir telur3/4 sendok teh garam
Bahan:200 gram mi telur, rebus 5 butir bawang merah, iris2 siung bawang putih, cincang halus150 gram ayam fillet, potong kotak150 gram mix vegetables2 sendok makan saus tomat2 sendok makan kecap manis2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:2 sendok makan saus tomat
Cara membuat Mi Goreng Pattaya:
1. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis dan lebar. Angkat. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan mix vegetable. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan mi telur, aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
6. Letakkan mi di tengah dadar. Lipat hingga membentuk kotak. Coret-coret saus tomat pada bagian atasnya.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis Ayam, Ide Menu Sahur Kilat Ketika Bangun Kesiangan
Baca Juga: Resep Mi Goreng Daun Kari, Menu Sarapan Simple Namun Rasanya Tak Main-Main