SajianSedap.com - Resep Sayur Kuah Tomat yang sederhana ini hadir dengan kuah rasanya begitu mantap.
Menghadirkan menu simple ini untuk pelengkap makan malam adalah pilihan yang sangat tepat.
Jangan khawatir, pemula sekalipun pasti bisa membuat menu praktis ini untuk jadi menu pelengkap spesial saat makan malam.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:3 siung bawang putih, cincang halus1 tangkai seledri, ikat2 buah tomat merah, potong kotak-kotak1.000 ml air3 sendok makan saus tomat2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk2 buah wortel, potong serong2 buah kentang, potong kotak50 gram buncis, potong serong1 batang daun bawang, iris serong2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Kuah Tomat:
1. Tumis bawang putih dan seledri sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah matang. Tambahkan buncis. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kuning, Menu Tradisional yang Simple Dan Lezat