Setelah sagu mutiara diangkat dan ditiriskan, bilas dengan air dingin untuk menghentikan proses matang pada sagu mutiara.
Setelah sagu mutiara matang, aduk kembali secara perlahan dan buang jika ada kotoran yang menempel.
Anda bisa menambahkan pemanis saat sagu mutara matang untuk menghasilkan tekstur transparan dan kental pada hasil akhirnya.
Mudah bukan Sase Lovers?
Dengan mengikuti cara merebus sagu mutiara ini, hasilnya bisa empuk tanpa menggumpal dan hancur.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 9 Cara Rebus Sagu Mutiara agar Bening dan Tidak Gumpal