SajianSedap.com - Semua pasti suka makan ayam goreng tepung KFC.
Waralaba ternama ini memang sukses menjadikan standar ayam goreng tepung enak di Indonesia.
Banyak yang mencoba membuat tapi tak sedikit yang justru tidak berhasil atau bahkan mendekati rasa nikmatnya ayam goreng khas KFC.
Sebenarnya itu semua kembali pada cara masak yang dilakukan setiap orang.
Terutama dalam urusan penggunaan tepung hingga proses penggorengan.
Maka dari itu, jika ingin sukses membuat ayam goreng tepung seperti KFC, perhatikan hal penting ini.
Cara Masak Ayam Goreng Tepung KFC
Berikut 4 langkah yang harus dilakukan sebelum menggoreng ayam goreng tepung agar hasilnya kriuk dan nikmat.
1. Jangan Mencubit Tepung
Bagaimana cara Anda melapisi ayam dengan tepung?
Kesalahan paling sering terjadi pada tahap ini.
Untuk membuat ayam goreng tepung keriting, ayam bukan cuma harus dilapisi tepung.
Melainkan, ayam harus dicubit-cubit dengan jari tangan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Harum Ini Siap Bikin Keluarga Jadi Semangat Makan Siang