5. Tuang rebusan puding ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang di atas puding moka. Bekukan.
6. Didihkan kembali sisa adonan puding moka dengan menambahkan 1 sdm air. Matikan api. Aduk-aduk sampai uap panasnya menghilang.
7. Tuang ke atas lapisan puding busa. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Tape Ketan, Dessert yang Bikin Mulut Sulit Berkata-Kata Saking Enaknya
Baca Juga: Resep Puding Teh Hijau Blueberry, Kreasi Puding Kreatif Dengan Tampilan Cantik Dan Lembut