4. Sambal, haluskan cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, dan ketumbar.
5. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk hingga harum.
6. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, merica, dan air. Masak di atas api kecil sampai matang. Siram bebek dengan sambal.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Bebek, Menu Praktis Serba Telur Dengan Saus Spesial
Baca Juga: Resep Bebek Masak Jahe, Olahan Bebek Sedap yang Bakal Menggugah Selera